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  • 标    题: 三亚市海鲜排档海鲜品平均差价率管理规定(2020年修订)
  • 索 引 号: 00823240-4/2020-01789
  • 主题分类: 市场监管、安全生产监管;
  • 发文机关: 三亚市人民政府办公室
  • 成文日期: 2019-06-10
  • 发文字号: 三府办〔2011〕21号
  • 发布日期: 2019-06-19
  • 主 题 词:
  • 文件状态: 有效;
  • 效力说明: 根据三府规〔2019〕5号进行修订: 1、修改第一条依据: “《制止牟取暴利的暂行规定》〔国家计委令第4号〕”修改为“《制止牟取暴利的暂行规定》〔2011年修订〕” 2、修改第三条为: “三、市价格主管部门负责全市海鲜排档餐饮海鲜品市场平均差价率的测定、公布和监督检查工作。市场监督、商务、税务、农业等行政管理部门及行业组织,按照各自的职责共同做好海鲜排档餐饮业的管理、监督工作。” 3、修改第九条: “海鲜品进货、销售结账清单应保存一年”修改与《三亚市海鲜排档明码标价监督管理办法》的规定一致; 4、修改第十一条: “价格主管部门”修改为“市场监督管理部门”。 5、修改第十三条为:“十三、本规定自颁布之日起30日后施行。”

三亚市海鲜排档海鲜品平均差价率管理规定(2020年修订)

更新时间: 2019-06-19 15: 22: 06

三亚市海鲜排档海鲜品平均差价率管理规定

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第一条 为加强对海鲜排档海鲜品价格的监管,规范海鲜排档餐饮业的价格行为,维护市场价格秩序,优化三亚旅游发展环境,根据《中华人民共和国价格法》、《制止牟取暴利的暂行规定》(2011年修订)和《国家发改委关于查处“违反公平、自愿原则、强迫交易对方接受高价”行为有关问题的通知》(发改办价检〔2007〕1160号)等有关规定,并报省政府同意,结合一分时时彩市实际情况,特制定本管理规定。

第二条 凡在本市范围内从事海鲜排档餐饮一分时时彩的单位和个人(以下简称海鲜排档餐饮一分时时彩经营者),均应该遵守本规定。

第三条本规定所称海鲜排档海鲜品平均差价率是指同一市场、同一时期、同一档次、同种海鲜品在正常经营条件下由市场形成的平均水平。具体即: 同一种海鲜品的市场平均销售价格与平均进货价格的比例计算的差价率。其计算公式为: 平均差价率=(平均销售价格-平均进货价格)÷平均进货价格×100%。

第四条 市价格主管部门负责全市海鲜排档海鲜品市场平均差价率的测定、公布和监管工作。市场监管、商务、税务、农业农村等行政管理部门及行业组织,按照各自的职责共同做好海鲜排档海鲜品平均差价率的管理、监督检查工作。

第五条 市价格主管部门根据各片区海鲜排档餐饮一分时时彩经营者情况,选择若干具有代表性监测点,建立长期监测制度,并根据各海鲜品购进价格和销售价格情况,一般每年测定公布一次各海鲜品(含配料、调料及制作费用等)的平均差价率合理幅度。

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第六条 海鲜排档餐饮一分时时彩经营者的价格行为,应当遵循公开、公平、诚实信用、质价相符、正当竞争的原则,遵守国家的价格法律法规和政策,自觉维护价格的正常秩序。

第七条 海鲜排档海鲜品价格实行政府价格主管部门指导下的经营者自主定价。由海鲜排档餐饮一分时时彩经营者按其各海鲜品进货价格,在市价格主管部门公布的社会平均批发参考价格上浮幅度及平均差价率合理幅度内自主制定海鲜品的具体销售价格。具体计价公式为: 某海鲜品销售价格=某海鲜品进货价格×(1+平均差价率合理幅度)。

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第八条 海鲜排档餐饮一分时时彩经营者必须按照《三亚市海鲜排档明码标价监督管理办法》有关规定,做好海鲜品价格的明码标价工作。

第九条 在同一海鲜排档内销售的海鲜品及其它菜肴、酒水等食品的标价应实行同一品种、同一质量、同一价格。不允许设置两种菜单,不得因一分时时彩对象不同而实行不同的价格。

第十条 海鲜品价格的结算,应当详尽、准确。海鲜品价格结算应出具消费结账清单(四联点菜单),消费结账清单应如实写明消费海鲜品的品名、单价、数量和总结算价格,结账清单与标价必须相符。消费者点完菜后,海鲜排档餐饮一分时时彩经营者必须将其中一联点菜单交由消费者签名确认。海鲜品进货、销售结账清单台帐留存备查时间不得少于六个月,自觉接受市场监督管理部门的检查。

第十一条 海鲜排档餐饮一分时时彩经营者有下列行为之一的,属不正当价格行为:

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第十二条 海鲜排档餐饮一分时时彩经营者应当接受和服从市场监督管理部门的监督检查,如实提供有关资料。如有违反本规定的不正当价格行为,将依照《价格违法行为行政处罚规定》和《制止牟取暴利的暂行规定》等规定予以查处。

第十三条 本规定具体适用问题由市价格主管部门负责解释。

第十四条 本规定自2020年8月1日起施行。

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